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降本增效怎么做 快递行业要实现“7本”“7效”

2020-07-22 08:19:17

  降本增效是一个老生常谈的话题。但到底降的是什么本?增的是什么效?有何良策?今天这篇文章,我尝试总结整理了供应链降本增效的“7本”“7效”,分享给朋友们,希望能和大家一起探讨。

降本增效怎么做  快递行业要实现“7本”“7效”

降本增效的意义

  商品的流通过程中,流动会产生运输成本,停滞又会产生库存滞压成本;这样走走停停间,成本就无形中增加了。

  据统计,供应链成本占据了整个商品销售成本的50%-80%。当前信息如此透明的时代,市场竞争激烈,产品毛利被大大压缩,所以降本比增收更能实现盈利。每降本1块钱,利润就实实在地的增加1块钱;但增收1块钱,再去除80%的成本以后,利润只剩下2毛了。

  所以,如果把这些中间成本节省下来让利一部分给用户,再对服务做一些提升,产品的竞争优势就会大幅提升。这笔账算下来,是不是相当划算?

  对于企业而言,不同发展阶段下,市场的渗透程度不同,对成本的控制策略也不尽相同。如下图所示。

  具体而言,企业初创期,为了拓展市场必然要持续投入推广费用等,此时不宜过于控制成本,因此降本并不是首要目标。

  到了成长阶段,产品逐步占据一定市场份额,毛利逐渐由负转正,整体业务欣欣向荣;此时,企业的首要目标还是以拓展市场为主。众志成城下,很多问题被高涨的热情所掩盖,降本的收益并不明显,也不会被重视。

  而后随着市场逐渐稳定,以及竞争对手的追击,企业会依次经历稳定期,然后逐渐过渡到衰退期。这两个阶段,企业业务遭遇瓶颈,增长乏力;同时,市场会被对手一步步瓜分,企业整体毛利会稳中有降。为了保证稳定的净利润(净利润=毛利–不可直接分配的成本),企业往往会从成本层面开刀,开始开源节流。因此,这两个阶段里降本对企业来说就至关重要了。很明显,降低成本才是保证利润的重要法器。

  聊完降本,再来说增效。

  供应链里,时间就是金钱。效率的提升可以带来更好的客户服务体验,也可以有效减少库存的积压成本。

  举个例子。如果某商品采购周期需要5天,也即采购提前期为5天,则库房最低需要准备5天的安全库存,以应对采购途中的订单需求。但如果采购效率能提升到2天,库房就只需要准备2天的安全库存就够了。如此既节省下来3天安全库存,同时又减少了库存资金、物流运输成本、仓储使用面积和仓储运作成本。

  降本增效对供应链的意义是重大的。尽管有的时候企业因为追求更大的市场,而忽略了这深藏幕后的一剂良药。

供应链里的“7本”“7效”

  我们可以将供应链的成本和效率归纳为7大成本与7大效率。

  1、供应链成本

  供应链的7大成本为采购成本、生产制造成本、仓储成本、运输成本、运行成本、人力成本以及管理成本,每一级成本往下又可以拆分为更多的细化成本。如下图所示。

  需要注意的是,各成本之间不是孤立存在的,而是彼此关联,甚至是此消彼长的。这就要求企业考虑降本方案时,需要从全局角度进行思考。例如采购成本降低了,可能会增加管理成本。这是因为降低了采购成本,就意味着供应商的利润降低了;而供应商为了保证自己的利益,可能会从产品品质、送货方式、送货频率层面去做文章。如此一来,企业就需要对质量把控投入更多的成本了。

  再比如,库存成本降低了,库房的存货就会减少,带来的是仓储成本、人力成本和管理成本的整体下降。但一旦产生缺货,就会增加采购成本和运输成本。

    2、供应链效率

  供应链7大效率为采购效率、作业效率、运输效率、财务结算效率、系统处理效率、库存周转效率以及响应效率。如下图所示。效率和成本一样,也不是孤立存在的,增效的时候同样要考虑全局因素,保证整体效率最优。此外,效率的提升可能会带来成本的增加,所以还要考虑成本的均衡。

  例如,采购部为了提升采购效率,将原本一个采购员做所有的采购计划这项工作,按照商品品类拆分为多个采购员负责,每个人跟进一个品类。如此一来,分工更精细,采购效率确实大幅提升了;然而,当下游客户需要多个品类时,就需要多个采购员一起响应,任何一人不及时都会导致效率大幅降低。同时,由于采购计划被打散,各自只负责自己的采购,送货频次增加,运输成本和库房操作成本也随之提升了。

如何降本增效?

  降本增效是一个长期坚持的过程,需要从组织的重视,流程的完善和系统的支持等多个方面来展开,且缺了任何一方都无法达到理想的效果。当然,降本增效过程中,我们还要放眼全局,达到整体最优解。

  降本增效的措施可以体现在方方面面,根据经验,可以从以下几个方面展开:

  1、规模化

  无论从采购、生产加工、库房操作还是从配送运输等环节,我们都可以追求规模效应,来达到降本增效的目的。

  从成本层面来讲,固定成本是恒定的,规模增大了,才会将固定成本均摊,从而降低整体的平均成本。例如运输成本,如果路线一样,每一次配送都会产生一次出车费用;每次送半车和送满车,平摊下来的成本是完全不一样的;而这些成本都会体现到净利润中,所以要尽可能地满载才能降低整体成本。

  从效率层面来讲,很多浪费的动作和等待时间是必不可少的,所以要在这些浪费产生的时候尽可能地创造更多的价值。例如电商零售行业里,库房的面积很大,但每一单中的SKU数较少;假如按单拣货,拣货员每拣一单都需要全库房跑一次,效率非常低;这就需要用到批拣,将一批订单合并到一起,拣货员只需要跑一次,就能将这一批订单全部拣出来;然后再按照订单进行分拨即可,效率成倍数级增加。  

  2、自动化

  成本投入可控的前提下,通过自动化来减少人力投入,并提升效率。

  自动化的建设又可分为系统自动化和设备自动化,两者的底层逻辑一样,即都是用一次性投入来换取持续性的降本增效,并通过系统操作来降低差错率。

  先说系统自动化。系统设计时,能用系统批量处理的环节应该尽量减少人工的干预。一来人工操作存在滞后性,二来容易出错,一般的方式是针对有规律的常规型业务,交由系统自动处理;无规律的非常规业务,交由人工处理。

  再说设备自动化。自动化设备最大的优势在于可以24小时不间断黑灯作业,且不会出错。作为智能物流的领军者,京东物流对于自动化的投入可谓不遗余力,最津津乐道的就是其“亚洲一号”智能仓储了,据公开资料,目前京东拥有28座“亚洲一号”智能物流中心。今年618期间,京东物流“分钟级”配送的极致物流效率背后,就离不开这些天狼、地狼、竖亥、秒收等机器人仓群和智能设备,以及智能大脑、智慧拣选、AI预约等智能软件的高效配合。

  3、流程优化

  通过对供应链流程进行优化,发现不合理的地方并予以改进,以减少一些不必要的浪费,达到降本增效的目的。以下是一些思路:

  ① 工艺设计优化。在生产行业,对产品的工艺进行改进,将一些能够共用的零部件设计为标准样式,减少零部件的SKU数量,可以达成降低管理成本的目标;同时,零部件品数变少了,就可以批量作业,效率也自然提升了。

  ② 标准化流程。对流程进行标准化管理,可以减少培训成本、管理成本、系统设计成本,让供应链更加精简,出了问题也更加容易排查和解决。比如在不同的库房推行相同的空间布局、作业流程、管理机制,能够极大地降低库房管理难度。

  ③ 延迟差异化。所谓延迟差异化,是指将赋予产品个性化的制造环节延后的管理办法。延迟差异化可以将差异化的需求、流程放到最后环节处理,让前面的环节尽量标准化、规模化;如此既可以通过标准化和规模化降本增效,还能有效避免需求的频繁变化。

  比较经典的案例是Zara的推拉结合式策略。即不清楚最终市场需求之前,为了降本增效,提前按照款式大批量生产未染色的半成品服装,待需求明确后再进行染色加工,完成最后的成品加工。

  ④ 定期做精简。供应链断舍离,定期对臃肿的人员结构、多余的库房面积、积压的库存、作业中的多余环节进行梳理精简,减少浪费、无效等待和多余动作,增大规模效应。

  ⑤外包策略。把一些自身不专业或非核心的业务、流程进行外包,集中精力处理核心的业务。例如,3PL模式下,企业将配送业务交由专业的三方物流配送公司进行配送,比自建物流成本要低的多。

  4、协同

  通过企业上下游协同和内部各部门之间的协同,借助系统实现信息共享,可以极大地降低沟通成本、信息处理成本,提升物流、资金流和信息流的流转效率。

  例如VMI(供应商库存)模式下,通过系统协同,供应商将库存共享给零售商,零售商将订单和需求信息及时同步给供应商,通过协同模式既能减少零售商的库存积压、采购和物流成本,也能让供应商更加贴近市场,获取最真实的需求,减少其预测和生产误差,互惠互利。

  降本增效是供应链的核心目标,指引着我们正确的工作方向,让我们的工作更加贴合实际业务。而少走弯路,本身也是在追求”降本增效”。

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