甫田网关张，生鲜电商1.0走到了尽头

　　又一家生鲜电商甫田网关张了！近日，高鑫零售旗下生鲜电商甫田网发布了关于停止运营的通知，宣布4月19日停止下单，售后服务将延迟到5月30日结束。停止运营的原因为“基于高鑫零售集团的整体发展战略及业务布局的考虑”。

　　被收购的命运也只能如此。据了解，甫田网2009年成立于上海，由美籍华人梁耀祖创办。仅有过一次融资，2013年8月，完成500万美元A轮，投资方为锴明投资。2015年5月，被高鑫零售收购54.5%的股权。

　　甫田网曾是华东地区公认最好的高端生鲜电商，主营生鲜、水产、预包装食品，商品以高端、有机食品为主打，客单价在250元以上。网站页面可以提供多达5种语言的服务，特别在外籍人士中大受欢迎。

　　甫田网从成立至关张正好10年时间，这10年，也是生鲜电商崛起进化的10年。在生鲜这个万亿规模的市场，最多时全国存在4000多家生鲜电商。新零售概念的风起云涌，生鲜行业的迭代和重构，一场残酷的淘汰赛，如今形成了阿里、腾讯系、垂直电商、商超派系等多家共存的局面。可以预料的是，这并不是终局，竞争正在更加激烈的上演。

2005年生鲜电商的兴起

　　2005年10月，易果的成立，被视为生鲜电商的开端。金光磊在2005年无意中获得了一笔进口水果资源，于是与伙伴共创易果。而此前，金光磊从伊莱克斯辞职，与朋友们一同创办了大宗交易B2B平台“易贸”。

　　2008年4月，垂直生鲜电商平台“沱沱工社"问世，以有机食品为切入点。而后2009年，王伟和他的同学创办了天天果园，以“进口水果”为主打。

　　时间到了2012年，本来生活凭借“褚橙”一炮而红，褚时健与喻华峰惺惺相惜，褚橙的线上独家销售渠道交给了本来。褚橙和本来生活的相互成就，这也给生鲜电商行业注入了一针强心剂。随后，天天果园推出“橙先生”，农夫山泉推出“17.5°橙”，通过在产地上游的设备端投入，加大对商品果标准化的选品，整合供应链端。2012年期间，行业保持了普遍的高速增长，其间顺丰优选、本来生活、沱沱工社、美味七七等先后获得强大的资金注入。

　　在阿里几轮注资后，易果获得了天猫超市生鲜的独家运营权，带来了年订单达400%的增长。而后，易果生鲜又获得由苏宁领投的C+轮融资，成为苏宁小店、苏鲜生的供应商。

　　不过小而美的生鲜电商，依然对供应链端的撼动极其有限。农产品通过分级来制定不同的价格，好货量少自然就贵，生鲜电商只是流通了一小部分优质商品，而这些数量对于偌大的市场而言，依然杯水车薪。此外，各平台商品同质化的现象严重，产地上游也刚刚开始整合，大家都是在摸索着前行。

2014年，O2O助力生鲜

　　2014年，随着美团、饿了么、百度外卖的大战，O2O成为互联网最火热的概念，这让垂直的B2C生鲜电商敏锐地发现了新机会。其间，诞生了众多O2O生鲜平台，比如社区001、多点Dmall、许鲜、一米鲜、每日优鲜等等。

　　最令人惋惜的案例要属爱鲜蜂。爱鲜蜂主要通过整合便利店端资源，为小店店主供货，店主为用户提供30分钟内配送上门的服务。在2015年爱鲜蜂成立一周年之际，B+C轮共计完成1.2亿美元融资，而后开始了非常疯狂的扩张。巅峰时期，爱鲜蜂开拓了十几个城市，扩张的便利店数量近一万家。一路高歌猛进之后，爱鲜蜂资金链断裂、裁员、高管出走，随后卖身中商惠民。

　　此外本来生活O2O项目本来便利败北，天天果园在各地“门店+前置仓”模式也宣布关闭，许鲜、美味七七、青年菜君、果实帮先后停业。

　　O2O战线里突围的两支部队要属每日优鲜和多点。2014年11月，80后徐正创立每日优鲜，以前置仓模式起家的每日优鲜，后被腾讯重金投资。而多点作为赋能平台，2015年3月创立，起步就获得天使轮1亿美金，而后也受到IDG、深投控、腾讯的加持。

2016年，新零售号角吹响

　　2016年1月，盒马鲜生首家门店在上海金桥开业。同年云栖大会上，马云提出“新零售”的口号，随后引发了零售界热烈的讨论。

　　盒马创立之初依然是电商思路，线上主推生鲜日百+餐饮外卖，通过自建配送团队，1小时内可配送到家；线下通过更好的购物体验，进一步把用户向线上导流。这引发了巨头们一窝蜂地跟进，类似盒马鲜生的玩家有20家，比如7FRESH、超级物种、苏鲜生、天虹sp@ce，新华都海物会，步步高鲜食演义、百联RISO系食、大润发优鲜、联华精选未来店、本来生活成都实体店、地球港和小象生鲜等。

　　不过巨头们的“体验型”业态并没有太过顺利，选址难、盈利难、扩张难成为其模式的主要痛点。美团小象生鲜及时调整战略，仅保留北京的2家门店。而地球港因为母公司复华集团资金链断裂，自身造血不足，全部被动停业。

　　与此同时，巨头们开始纷纷开始整合自己的资源。去年12月，京东商城宣布组织架构调整，原京东商城生鲜事业部整合并入7FRESH。而易果将此前负责的猫超生鲜运营转交给盒马，作为阿里生鲜业务的履约方，只负责上游端的云象供应链、下游履约端的安鲜达冷链物流。盒马也开始调整，除了标准业态外，开业盒马菜场、盒马mini、盒马F2、盒马小站等四种不同的业态。

　　易果和天天果园已经退居阿里、京东身后，不知道金光磊、王伟会不会留有遗憾？而垂直生鲜电商仅存的几家。每日优鲜上线每日一淘、每日拼拼，继续发力线上社交。本来生活，电商、本来鲜社区店、本来果坊供应链多条腿走路。春播、沱沱工社、中粮我买、顺丰优选的市场份额进一步压缩。

　　而新晋选手叮咚买菜、朴朴超市，凭借半小时达的速度，让盒马、永辉虎视眈眈。 美团、美菜也杀入TOC生鲜，旨在与B端供应链打通，切入用户更长远的消费时间。而众多社区拼团，通过生鲜这个强抓手，去到生鲜电商进入不了的低线城市，进一步抢占市场。

　　有数据显示，在全国4000多家生鲜电商平台中，4%的平台投入产出持平，88%亏损，7%巨额亏损，只有1%盈利。随着流量成本的越来越贵，以甫田网为代表的纯生鲜电商1.0模式似乎走到了尽头。

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